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产业振兴是乡村振兴的重中之重,现代乡村产业体系涵盖现代种养、乡村特色产业、农产品加工流通等多元业态,其中农产品加工业体量最大、产业关联度最高、农民受益面最广,是连接田间与餐桌、贯通三产,带农增收、绿色转型、科技赋能的“牛鼻子”。
作为一名来自农业科技战线的工作者,全国政协委员,民建天津市委会副主委,天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所(国家农产品保鲜技术工程研究中心)所长张志军长期关注农产品加工与乡村产业振兴领域。
张志军告诉记者,在近一年的履职工作中,他立足新部署新要求,持续进行调研与实践总结,并将调研结果与相关建议带到了全国两会。
与往年侧重技术与模式切口不同,张志军今年的建议更聚焦政策支撑与机制保障。“在调研中我们发现了一些问题,例如在农产品销售的新赛道上,农民的品牌意识依旧薄弱,从长远来看,农产品很难实现优质优价。”他认为,针对现存问题,要从产业筑基、效益提升、和美乡村建设三个方向发力,系统推动农产品加工从环节支撑转向核心引擎,为和美乡村建设注入持久动力。
张志军建议,以加工为纽带,构建三产融合新格局,推动加工产能向主产区、特色产区下沉布局,发展“加工+文旅+电商”融合业态;其次,完善联农带农机制,推广多元化利益联结模式,创新服务模式,健全收益分配监管机制,确保加工增值更多惠及农民。
此外,张志军告诉记者,建议以加工促绿色,发展绿色低碳加工,配套建设环保处理设施,推动加工企业与种养基地建立生态循环链条,筑牢和美乡村生态底色;加快成果转化应用,强化企业、院校、科研机构协同等,以创新驱动,提升加工产业核心竞争力;强化政策保障,凝聚统筹推进合力,多措并举促进农产品加工成为和美乡村建设引擎。
来源:津云
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