“十五五”规划建议明确提出“坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓”“统筹发展科技农业、质量农业、品牌农业”等重大部署，为农业高质量发展绘就了清晰蓝图。围绕这些核心要求，全国政协委员、民建天津市委会副主委、天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所所长张志军结合实践经验，从综合生产能力提升、科技创新突破、质量品牌建设三大维度，解析农业现代化升级的路径。

　　“‘十五五’时期提升农业综合生产能力，关键要破解‘产得出、存不住、卖不好’的痛点，农产品保鲜与加工产业正是破局的核心环节。”张志军指出，这一环节直接串联起生产端的产能保障、生态端的绿色发展和效益端的农民增收，完美契合“三措并举”的规划要求。天津宝坻区的大蒜产业实践便是典型例证：当地通过建设专用冷库、应用物理保鲜技术，不仅将储存损耗降至3%以内，更彻底摆脱了对化学药剂的依赖，实现了生态效益与产能保障的双赢；延长至错峰销售的保鲜期让产品溢价显著，再叠加地理标志品牌培育，形成了“技术保产—生态提质—品牌增效”的完整闭环，让农民实实在在分享到产业升级红利。

　　科技创新是农业高质量发展的核心驱动力，也是“科技农业”建设的重中之重。张志军坦言，当前农产品保鲜与加工领域正处于从“量的积累”向“质的飞跃”转型的关键期，一批“卡脖子”技术亟待在“十五五”期间集中攻坚。“食品合成生物制造、智能化加工装备、营养靶向设计、智慧包装储运等核心技术，直接决定着产业升级的高度。”他强调，更要破解科技与产业“两张皮”的难题，让实验室成果真正转化为生产线效益。在布局层面，要强化营养健康导向，构建“从田间到餐桌”的全产业链系统规划，从育种、种植阶段就兼顾加工适宜性与营养构成，从源头塑造价值链；在主体培育方面，需通过专项政策扶持，壮大农产品加工领域专精特新中小企业和创新型龙头企业，强化企业创新主体地位；在产业融合上，推动“产业链、价值链、供应链三链融合”，结合旅游、文化等产业拓展边界，让农民共享增值收益。

　　在“质量农业、品牌农业”统筹发展方面，企业的创新探索与政策的精准支撑形成了良性互动。张志军介绍，各地已涌现出一批可复制的实践样本：质量标准提升上，陕西周至猕猴桃产业融合示范园引入光学成像和近红外无损检测智能分选线，实现按糖度、硬度精准分级，从源头把控品质；品牌塑造上，甘肃静宁苹果通过鲜明品牌形象和特色广告语构建消费心智，让区域公用品牌价值持续攀升；产业链延伸上，通过突破产地初加工、挖掘功能性价值，推动农产品从“鲜品售卖”向“精深加工”升级，大幅提升产品附加值。

　　“十五五”期间，如何继续推动农业科技技术的落地转化？张志军认为，从政策层面：一是强化系统规划与精准施策，绘制产业地图明确资源优势与短板，开展靶向招商和延链补链；二是实施“一企一策”帮扶，精准降低企业运营成本；三是健全创新要素保障，通过财政贴息、担保补助破解资金难题，以“市场主体命题、科研单位答题”的院企合作模式保障科技与人才供给；四是完善考核推广机制，将农业产业化高质量发展纳入乡村振兴考核，遴选典型案例形成“典型引路”的良好氛围。

　　记者：李元丽

　　来源：《人民政协报》（2025年12月16日 第9版）